Borrelen & Eten aan de IJssel

De plek waar alles kan

Een goed glas wijn of cocktail aan de bar. Een tafel vol bites om te delen. Of een klassiek driegangenmenu in het restaurant. Bij IJssel Restobar in Deventer kies je wat past bij jouw moment.

Start ontspannen aan de bar of neem bij mooi weer plaats op het terras, met het mooiste uitzicht op Deventer en de IJssel.

Zien we je binnenkort? Loop gerust binnen of reserveer alvast om zeker te zijn van jouw favoriete plek.

Menu

Op onze kaart vind je klassiekers zoals je die nog niet eerder hebt geproefd. Chef Wouter van Leeuwen creëert signature dishes waar je voor terugkomt en nieuwe gerechten die je echt moét proberen.

  • Oester Classic 4.5
    sjalot | rode wijnazijn | citroen

    Oester Bloody Mary 4.5
    tomaat | bleekselderij

    Oester Rockerfeller 5.5
    spinazie | Parmezaanse kaas | knoflook

    Bloemkoolkibbeling V 12
    remouladesaus | koriander | paprika | chilipeper

    Jamon ‘Batallé el Único’
    24 maanden gerijpt | 100% raszuiver Duroc
    broodsticks | Lorenzo no.1 olijfolie
    20 gram 10 / 40 gram 20

    Crème brûlée van ganzenlever 8
    Geserveerd met brioche

    Taco met Hollandse garnalen 10
    Groene appel, witlof en daslook

  • Tomaat & Geitenkaas V 15
    basilicum | goudsbloem | venkel

    Steak tartaar 20
    Piccalilly | kappertjes | kaantjes

    Langoustine 23
    peentjes | rettich | kombu

    Bietentartaar V 18
    Piccalilly | kappertjes | kaantjes

    Zalm escabeche 22
    radijs | koriander | salty finger

    Crunchy tonijnpizza 20
    limoen | rettich | furikake

    “MRIJ tartaar” langoustine 45
    Imperial Heritage kaviaar | Granny Smith

    Bisque van strandkrabben 18
    Toast met rivierkreeft | aardappel | codium

  • Tournedos 42
    champignon | truffel | spinazie
    tournedos rossini +8

    Duif 31
    mais | groene mole | jus

    Lam 32
    wortels | asperges | codium

    Kabeljauw 32
    paling | guanciale | artisjok

    BBQ-aubergine V 29
    quinoa | gerookte paprika | aardappel

    Knolselderij V 29
    geitenhangop | miso | kombu

    Zeebaars 32
    antiboise | citrus | bloemen

    Dry-aged ribeye (voor 2 personen) 80
    asperge | aardappel | hollandaise

  • groene salade 7

    friet met huisgemaakte mayonaise 7

  • Thai curry 15
    pandan | mango | Thaise basilicum

    Rabarber 15
    vanille | yoghurt | amandelijs

    Aardbei 15
    geitenyoghurt | vlierbloesem | vanille

    Koffie 15
    mascarpone | muscovado | Kahlúa

    Kazen van Kaashandel de Brink 17
    kletzenbrood | confiture

IJssel_Restobar_15.jpg
IJssel_Restobar_38.jpg
IJssel_Restobar_10.jpg
IJssel_Restobar_108.jpg
IJssel_Restobar_59.jpg
IJssel_Restobar_82.jpg
IJssel_Restobar_120.jpg
IJssel_Restobar_80.jpg
IJssel_Restobar_155.jpg
IJssel_Restobar_11.jpg
IJssel_Restobar_140.jpg
IJssel_Restobar_101.jpg
IJssel_Restobar_34.jpg
IJssel_Restobar_115.jpg
IJssel_Restobar_103.jpg

Over Chef Wouter van Leeuwen

Chef Wouter van Leeuwen verdiende eerder al 13.5/20 score bij Gault & Millau, werd vernoemd in de Michelingids én Lekker500.

Voor IJssel Restobar heeft hij een menu gecreëerd met respect voor het product. Producten die herkenbaar zijn en van de beste kwaliteit. En vooral gewoon héél erg lekker.

Locatie

IJssel Restobar ligt direct aan de IJssel en heeft uitzicht op de rivier en Deventer. Je vindt ons via de ingang van Pillows Hotel Aan de IJssel. Loop gerust binnen, het Pillows Team helpt je graag verder.

Parkeren kan in de Melksterweide, op slechts 100 meter afstand. Kom je met het openbaar vervoer? Loop dan vanaf het treinstation van Deventer naar De Welle voor het pontje. IJssel Restobar ligt direct naast de steiger.